天熱唔想開鑊炒野,炒到成身汗,琴晚2樣餸都系蒸,煮,快靚正!炸菜豬頸肉蒸滑豆腐,簡單好味又有營養,d雜菌開頭諗住炒肥牛的,但因天氣熱懶得炒,全部雜菌及菜放晒落煲加水一鑊熟,最後加肥牛煮1分鐘加鹽調味就食得,有菜有肉又有湯,岩晒我呢個懶人……哈哈!
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
2015年4月29日星期三
2015年4月28日星期二
豉汁蒸鱸魚,上湯灼菜蕊
昨晚d餸真系超簡單,净系魚同菜……哈哈,但佢两個竟然好開心!因為我平時好小買魚吃的,昨日我同阿仔d同學仔媽咪一齊去天瑞買餸,系街市行佐一大圈都唔知買咩餸,見同學仔媽咪買,我又跟佢買魚,實在諗唔到買咩餸……
2015年4月5日星期日
意式肉醬意粉,香草蒜味焗雞翼,蒜蓉牛油煎帶子,蒜蓉牛油帶子意粉
又繼續跟【明星愛廚房】學整菜式,今次系跟鄭俊弘提供的食譜去整,我平時整親的肉醬意粉多數系用肉,蕃茄,洋蔥,香草,但鄭呢個食譜系好得意會加埋紅蘿蔔和西芹,我見咁特別所以我跟佢食譜整一次,事實上味道真系唔錯,吃意粉時都可以食到小小蔬菜,唔錯唔錯……見仲有牛油帶子及意粉剩系度,所以两樣加埋撈一撈又食得,方便快捷!
(呢個post系個月的,依家先得閒出……哈哈~)
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