上星期三整佐呢d壽司俾兩姐弟帶返學做午餐,第一次試整好彩都成功整到,两姐弟都話好食下次再整,嘻嘻……自從今年學校開學時轉佐飯商,阿囡就話學校d午餐唔好食仲越來越難食,不停叫我送飯俾佢食,我開頭都唔肯送,但眼見阿仔同阿囡d同學仔好多人都系由訂飯之後轉自己帶飯返學校食,可想而之呢間飯商d飯餸真系有幾咁好食,所以我系新年前就開始煮飯拎去學校俾佢地食,原來我送飯都送佐2個幾月了……除佐星期三要早起身整午餐之外,其他日子都系我中午11點幾煮好飯送去學校俾佢地食的,因為阿囡學校逢星期三系放早放2:25分的,我唔想12點送完飯,之後返屋企休息1個鐘左右2點又去要接放學咁辛苦,所以逢星期三就一早整好d午餐俾佢地一齊帶返學校食,逢星期三我多數整三文治,炒飯,炒烏冬等……
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
2016年4月28日星期四
2016年4月19日星期二
2016年4月5日星期二
冬菇紅棗杞子雲耳蒸雞,上湯灼白菜,豬扒
2016年4月4日星期一
紅蘿蔔粟米合掌瓜雞腳湯,焗糖醋骨,辣肉腸蕃茄炒蛋
第一次買合掌瓜黎煲湯,原來煲出黎d湯都幾清甜,我仲記得第一次吃合掌瓜果時系結婚無耐同奶奶一齊住嘅時候食的,佢買黎炒肉片,我吃佐2塊已經唔鐘意食,當時我系唔知果d叫合掌瓜架,因為我結婚前我無見過我媽買黎食,所以我唔識(^_-)……今次又搞搞新意,將煮糖醋骨的汁料同金沙骨撈匀放雪櫃醃一晚,第二日用焗嘅方法黎整,效果好好,好入味,呢個方法真系唔錯,將已醃好嘅糖醋骨放落焗盤200度焗熟即可以,真系方便,快靚正!
2016年4月2日星期六
香辣肥牛年糕炒椰菜,金菇牛肉卷,瑞士汁雞翼,腐竹蛋糖水
早幾日阿女無啦啦同我講話想食年糕,我就買佐一包細嘅俾佢食,年糕本身系一d味都無嘅,系要靠d汁俾味佢的,我自己多數系蒸排骨果時用年糕墊底,咁d年糕就會吸佐d汁咁就會好好味,但今次試下放埋落菜入面一齊炒,比我想像中好食!
2016年4月1日星期五
開心復活節@ 沙田,尖沙咀,長洲
足足2個星期嘅復活節假期話咁快就過佐大半了,仲有3日就結束……呢個假期過得好愉快,不停同兩個小朋友去玩,佢地就好開心我就好攰,做家長系咁㗎喇,無辦法~放咁多日假無可能日日留系屋企,放假頭一星期成日落雨陰天潮濕,煩到爆~難得呢個星期好天我地一於要玩盡佢,27號約佐同學仔去沙田snoopy公園玩同埋行街吃野,休息佐1日……再去玩,29號約佐大表哥去尖沙咀買鞋同行街,之後第二日又1家4口去長洲玩,4月1日又去佐姑媽屋企玩,玩足成個星期咁制,真系開心!
3月27日(沙田snoopy公園) |
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