2020年11月27日星期五

南北杏魚腥草蘋果雪梨茶

今日放假得閒又黎煲吓魚腥草先…… 🥴魚腥草未煲嘅時候真系好鬼死腥🙈 但系煲好之後就完全無腥味架😍呢個茶功效好好架👍 間唔中煲呢d黎飲吓,😷病痛都小d,大家得閒都煲d黎飲吓喇…… 💢怕寒嘅就加片陳皮落去煲,煲好之後放d片糖落去調味,就可以飲 ! 我今次用佐冰糖😅事關我屋企d片糖用晒未我唔記補貨😆😆 🌱魚腥草功效好好架,圖片3,4都有得,想知更多有關魚腥草資料嘅話大家自己上網查😊 呢個茶有止咳消炎抗菌,增強抵抗力 ,清熱解毒嘅功效架!味道清甜幾好飲架,有之前都有煲過^^ ……

2020年11月22日星期日

蟲草圓肉花膠湯,我的新玩具-砂煲

 近日疫情確疹人數又上升返了,第四波一出現就來勢洶洶~ 大家真系要小心,不能掉以輕身,為佐要加强身體抵抗力,琴日放假即刻煲返一煲蟲草圓肉花膠湯黎飲一飲,增強吓抵抗力之餘又補一補身先得,前排雙11系淘寶買佐個8.5 L砂煲,前日收到貨,琴日即刻拎佢黎用,但淘寶買的8.5L俾我想像中細,琴日試用佐黎煲湯煲完出來的湯唔錯,用砂煲煲湯出黎嘅湯系唔同d,還好佢的容量够我一家四口飲用,隻11我已好隱手但都買佐唔少野,買得最多系李子柒螺絲粉,因為之前買過覺得好好食,我同兩個小朋友都好鐘意食,我老公則一般,所以今次一買就買佐好多,有排食,哈哈……仲買佐部小型攪肉機,格仔餅機,四川同湖南嘅麻辣臘,臘肉,嘻嘻… 等放假就拎佢哋出黎玩 , 同埋整d臘腸臘肉黎食~ 

2020年11月18日星期三

家庭版海南雞飯,麻辣牛肉炒雜菌,上湯浸豆苗

 簡易家庭版海南雞飯 ,d黄薑飯超級正 , 我哋一家四口都好喜歡呢個黄薑飯,佢真系好香好好食,跟住用麻辣紅油醃牛肉,拎黎炒雜菌 ,麻麻地辣辣地幾好味,兩姐弟好喜歡,再黎整多碟上湯浸豆苗,簡單便是最美味!

2020年11月15日星期日

畺醋【豬腳薑】 (附食譜)

 🍂 秋冬系進補最好嘅季節~ 女人唔補好易老 ! 今日黎返煲【豬腳薑】🤩 滋補强身一吓先💪💪💪 🐷豬腳薑唔一定要生完坐月先食嘅😝 之前食豬腳薑全部都人地整俾我食嘅🤪我生完兩個小朋友坐月都系我奶奶整俾我食嘅😊上年我大嫂都有整,我都有份食,其實我系好鐘意食豬腳薑入面嘅豬腳同蛋,薑我一般架咋,好彩我老公同我唔一樣,佢好鐘意食薑同蛋,哈哈~ ~ 自己從未整過,今次自己試吓整先得,真系第一次咋😅對我黎講應該唔困難嘅……咁樣補一補,我今個秋冬唔知又要會重幾多磅,嘻嘻~ 為佐身體好唔理得咁多,一於補佐先算,我要儲定d能量過冬至得,因為我系一個好怕凍嘅人 (,,•́ . •̀,,) 

2020年11月9日星期一

泡菜豆腐豬肉鍋,豉椒炒硯

 😬繼續用自製泡菜整好野食,今次整泡菜鍋,簡單易整又好味,簡單d講系一鑊熟🤣 快~ 靚~正~👍  👫兩姐弟超級喜歡食呢個泡菜鍋😍 💥呢個泡菜鍋其實有好多變化的🤫唔想配飯食的話,可以自己加烏冬或麵或餃子或年糕落去都一樣咁好味,🤤想再好味d可以加埋2片芝士🧀落去🤩嘩~ 諗起都留口水~ 🤣🤣🤣太邪惡了……

2020年11月4日星期三

香辣泡菜炒豬腩肉

琴晚用自己醃制的泡菜黎炒豬腩肉,炒完出黎酸酸辣辣,超級好送飯,我自己覺得比起街上的韓國餐廳還要好吃,非常之好味👍屋企人個個大讚好吃,兩三吓清晒碟泡菜,阿囡連汁都唔放過,碟餸剩返小小汁佢叫我用個細碟裝起俾天第二日用黎撈食食,哈哈……阿囡話媽咪你醃d泡菜酸度岩岩好,又唔會好咸,辣辣地真系好好食 ! 我話最緊要你喜歡食,食完下次再整過^^ 嘻嘻~ 阿囡同阿仔好鐘意食泡菜,有時我地去韓國餐廳食飯時,老公都有點泡菜俾阿囡食,但阿囡話香港d韓國餐廳d泡菜味道甜味重d無咁好食,所以我就算系超市買宗家府返屋企食都系食小小先等佢自己發酵多1~2日有返d酸味出黎再食的 !