超級簡單的一餐........簡單得黎好好味!
我好中意食煎南乳豬腩肉 , 好好味 , 係我媽媽教我做的 , 一年前我成日整黎食架 , 近年我著重佐自己和家人健康 , 所以依家好小整黎食 , 間唔中先整一餐食 , 吃得多真係會好肥架!
我想肥話咁易 , 因為我好中意整野吃 , 哈哈~ ~ ~ 但係我肥佐想瘦返就........好........難 =_= " 近排我都整小佐好多野食 , 最多都係整下麵包 , 俾兩個小朋友做早餐 ^3^
我好中意食煎南乳豬腩肉 , 好好味 , 係我媽媽教我做的 , 一年前我成日整黎食架 , 近年我著重佐自己和家人健康 , 所以依家好小整黎食 , 間唔中先整一餐食 , 吃得多真係會好肥架!
我想肥話咁易 , 因為我好中意整野吃 , 哈哈~ ~ ~ 但係我肥佐想瘦返就........好........難 =_= " 近排我都整小佐好多野食 , 最多都係整下麵包 , 俾兩個小朋友做早餐 ^3^
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| 蟹柳雜菜蛋炒飯 |
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| 香煎南乳豬腩肉 |
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| 蒜茸菜芯仔 |
香煎南乳豬腩肉
材料 : 南乳 豬腩肉 蒜頭 蔥
做法 :
- 燒熱個鑊加油爆香已拍扁的蒜頭 ,
- 之後落南乳用細火炒香 ,
- 跟住放豬腩肉用大火炒一陣 ,
- 再轉細火慢慢煎香 ,
- 最後加埋蔥落去炒幾下就可以 .
小貼士 :
豬腩肉要買有皮先好食 , 煎好佐d豬腩肉會有好多油 ,
用個乾淨的碗裝起佢放入雪櫃 , 用黎炒菜好香 ,
簡直係一流 , 南乳本身都咸 , 所以唔好放咁多鹽呀 ,
要加小小糖調味 .
都真係幾油喎！我又要痾喇 ~~~~~~~~~~
回覆刪除妳話想食得健康啲，仲留番啲豬油嚟炒菜？
我用油量會少到你唔信 , 其實我平時炒野用好小油架 ,
刪除我買一樽細油可以用幾個月 , 哈哈.....
每次用小小豬油黎炒菜, d菜炒完會好滑好香 .
我相信以用油量計，無人會比我更加少，我估我炒菜時可能只係用一茶匙油咁多，灼菜就一滴油都唔落！
刪除灼菜唔落油感覺無咁好，我會落，不過會落好小(^ω^)
刪除其實都係睇妳慣唔慣囉！食慣咗反而覺得更加清爽、清甜！
刪除好吸引嘅豬腩肉呀
回覆刪除驚肥.........唔敢食咁多 , 哈哈........
刪除我真係好中意食 ,
車媽媽你試下整黎食 , 睇下好唔好食 :)
肥好驚架不過驚冇好嘢食多D haha~~~
刪除謙盈媽咪,多謝你的問候,我好多了只是無乜氣力,傷口好大仲好痛,等我好些才來探你呀保重
回覆刪除緊張大師你真系要乖乖地休息多d，等身體快d復原，有傷口記得唔好食熱毒食物呀！
刪除謙盈媽咪，你好嗎？這陣子小高實在太忙，沒空來訪，一切安好？
回覆刪除用南乳做的菜式小高通通都鐘意！:D
我幾好，小高我都知你好忙，就算幾忙都好都要記得抽小小時間休息，別搞壞身體，我都好鐘意南乳菜式，你喜歡就好喇，南乳煎腩肉真系好正，你真系要試煮呢個餸菜～
刪除呢幾碟菜式水太太好喜歡呢﹗炒飯好吸引哦~~
回覆刪除喜歡就好喇 , 你都試下整呀 , 個炒飯好易做架咋 ,
刪除我都好耐無去你度坐下喇.....
呢排都好忙, 無時間去你blog度探你添 .