太耐無食牛,見d牛柳扒做特價咪買佐幾塊囉,原本無醃就咁煎,見我包蒜開始出芽了,咁我要快d用佐佢,最後就成個大蒜去衣切片用黎炒,用油炸完d蒜片先炒,炒出黎碟牛柳粒好好味,好諗好香,好正! 個湯系我老公叫我煲得,佢話自己有两聲咳,想飲川貝湯,屋企無雪梨唯有用蘋果代替,嘻嘻…
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
2014年4月29日星期二
蒜片黑椒牛柳粒,蒜香煙肉炒露筍,川貝虎乳零芝蘋果粟米瘦肉湯
太耐無食牛,見d牛柳扒做特價咪買佐幾塊囉,原本無醃就咁煎,見我包蒜開始出芽了,咁我要快d用佐佢,最後就成個大蒜去衣切片用黎炒,用油炸完d蒜片先炒,炒出黎碟牛柳粒好好味,好諗好香,好正! 個湯系我老公叫我煲得,佢話自己有两聲咳,想飲川貝湯,屋企無雪梨唯有用蘋果代替,嘻嘻…
2014年4月27日星期日
紅豆西米布甸,椰汁紫米露糖水
玩埋今日,天日又是回覆返正常生活了,無得夜一夜訓,晏一晏先起身……唉呀~ 惨惨……天日一定唔願起身^^……哈哈……
今日又去廚房搞搞搞……見有咩就整咩,結果揾到一袋西米同埋一小袋紫米,有紫米同西米一於煲返個紫米露糖水嘆下先…… 煲佐1碗西米,原來煲出黎系咁多,煲糖水唔需要咁多西米,有剩好多西米又唔知整咩好,於是上網揾西米食譜俾我見到西米布甸,布甸幾好唔錯……一於試下整先得,咁岩冰箱有2個吃剩中式豆蓉包,於是乎我拎佐包入面的紅豆蓉饀出黎……哈哈~其餘d包就要我自己食返,齊食無饀包唔好味,好似食饅頭咁(>﹏<)唔好食……
焗紅豆西米布甸
2014年4月26日星期六
清補凉雞蛋糖水,山形吐司<附食譜> ,千島醬芝士Pizza,菜乾雞腳鴨腎湯,蒜蓉牛油厚多士
前日晨咁早醒佐之後又訓唔返,於是去廚房揾野黎搞,
學茹初見話齊無野搞野黎搞……哈哈,
突然想飲糖水,就簡簡單單煲小小清補凉糖水,
系煲糖水的同時,
我手痕痕想整下方包,我真系好耐無整方包,
整完方包順手整多一舊麵團整pizza吃,哈哈………
見時間尚早我仲煲埋湯添(^ω^)
玩佐成日好滿足好開心但系好攰……(╯з╰)
清補凉雞蛋糖水
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清補凉糖水 |
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2014年4月25日星期五
2014年4月24日星期四
2014年4月22日星期二
芝麻口味冷烏冬,凉拌麻醬青瓜
呢排好忙好攰,我都好耐無post野,哈哈…… 今日簡單做佐呢個芝麻醬冷烏冬同埋凉拌麻醬青瓜,拎雪櫃時時有ge食材就可以郁手整,(芝士肠仔,獅子狗,青瓜,煎一隻蛋)所有材料切絲就搞掟,烏冬煮好要浸冰水之後要隔走水份,加埋個醬就食的……好睇又好食……\(^o^)/
2014年4月20日星期日
椰汁芝麻千層糕,日式芝士蛋糕
呢两樣甜品系我做黎俾爸爸媽媽大佬一家人吃的,因為上次整佐一個細細個日式芝士蛋糕俾表姐吃,佢話好食,差不多一個人食晒咁制,變佐其他人想試食都無,所以今次整一個8吋日式芝士,個個人都有得食,個個人都話今次d甜品好好食,好正!
椰汁芝麻千層糕
2014年4月17日星期四
2014年4月8日星期二
2014年4月2日星期三
2014年4月1日星期二
哈蜜瓜蘋果雪耳豬骨湯,泡菜洋蔥炒肥牛,台式肉燥,清炒香蒜菜芯
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