太耐無食牛,見d牛柳扒做特價咪買佐幾塊囉,原本無醃就咁煎,見我包蒜開始出芽了,咁我要快d用佐佢,最後就成個大蒜去衣切片用黎炒,用油炸完d蒜片先炒,炒出黎碟牛柳粒好好味,好諗好香,好正! 個湯系我老公叫我煲得,佢話自己有两聲咳,想飲川貝湯,屋企無雪梨唯有用蘋果代替,嘻嘻…
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
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蘆筍切咗尾尾老嘅地方就好好味架喇
回覆刪除收到,今次有切不過切佐小小咋,下次要切多小小應該會好d…… ^^
刪除蘆筍真係好貴,粗段仲要切走埋佢先食得,其實都無得幾多可以食!
回覆刪除系呀……蘆筍時常都好貴(╯з╰)
刪除蘆筍切少少尾部,必要時刨去少少外皮,一定唔會老
回覆刪除我第一次買,只系切佐小小,所以仲好老,下次要學你話齊要刨走皮會好d~
刪除牛柳粒好似好入味呢
回覆刪除牛柳炒之前系無醃的,臨炒好前幾秒先加d鹽,蠔油和黑椒碎調味就ok,用蒜炒真系好香好好食!你都試下呀~
刪除謙盈媽咪,其實露筍個頭要切左少少佢,咁樣就會嫩好多,小高好鐘意食露筍,不過露筍真係賣得好貴,我呢邊已經過賣緊$30一包。所以呢排都少賣來吃 ~
回覆刪除小高我第一次買露筍黎食,真系唔識整,我都系求其炒黎食,嘻嘻… 露筍真系賣得好貴,唔平我都唔會買,哈哈……
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