我琴日放假問老公想食乜餸,佢話想食蒜蓉豆豉涼瓜炆排骨,但要求我d涼瓜唔好煮咁腍……我問佢我之前煮果d好腍咩,佢話系呀,煮得太腍入口即溶唔洗咬唔鐘意,哈哈~ 好喇答應你今次唔煮咁耐,唔會煮到爛晒入口即溶😄 就咁喇,我唔洗煩,一於整涼瓜炆排瓜,諗少一個餸己經好好,之後諗起早幾日同事俾佐d咸酸菜我,系同事朋友己整的佢話無防腐劑,岩喇等我買d腩肉返黎煮,咁又有多一個餸,煲多個蕃茄湯咁就得喇!
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
2020年2月28日星期五
2020年2月27日星期四
2020年2月26日星期三
伯爵茶戚風蛋糕(附食譜)
太耐無整蛋糕了,大大話話都有成年無整蛋糕了,原味同斑蘭味戚風蛋糕整過好幾次,但呢個伯爵茶戚風蛋糕則系我嘅第一次,好在無生疏同無失手姐,製成品依然系咁靚,嘻嘻~ 唉! 當我動手整蛋糕時先發覺屋企d奶飲晒,唔落鮮奶去整我硬系覺得爭dd,見雪櫃有練奶,於是加返小小練奶落去,哈哈! 見焗盤仲有小小位置,一於放幾條蕃薯落去一齊焗,正呀!
😁製成品味道唔錯,蛋糕組織好靚,甜度適中,好食,如果茶味再濃d會更加好,如有下次我要放3~4個茶包先得^^
食譜系最後面 !
2020年2月25日星期二
氣炸椒鹽四季豆,粟米肉粒
實在太耐無打理我個blog了~ 呢排多佐空閒時間出黎,我真系要多返d上黎記錄返同分享吓我煮嘅餸菜至得~~ 近排我愛上了玩氣炸食物,哈哈🤭 試過氣炸過雞亦,雞脾,金沙骨等等…之類嘅食物,今日介紹吓我阿囡阿仔都好喜歡食嘅餸菜,就呢個氣炸椒鹽四季豆,簡單得黎又好味,我自己都好喜歡食😋仲有仲有粟米肉粒,呢個餸用黎配飯食真系超級正架👍
2020年2月24日星期一
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