2017年11月13日星期一

臘味煲仔飯,南北杏西洋菜排骨湯

好耐無寫blog喇,趁得閒就上黎寫吓野先,嘻嘻…呢排真系忙,忙返工忙照顧家庭等等,總之就系忙喇~ 我做兼職唔覺唔覺已經有半年了,依家已習慣佐返工模式了,朝早凑完返學就返工,好在有老公接放學,咁我就唔洗咁辛苦! 兼職最好就系可以揀日子返,我系逢星期六日都唔返工嘅,哈哈~ 假期更系留系屋企陪老公同小朋友同喇!
星期六同兩姐弟行街見到呢個煲仔覺得好正,我一於買佐返屋企,見雪櫃有臘味於是乎琴晚就煮煲仔飯食,正!!! 放假當然唔少得煲吓湯飲喇,簡單咁煲佐一個南北杏西洋菜排骨湯大家一齊飲,如果有埋鴨腎就更加正,可惜我無買,哈哈~ 

2017年9月17日星期日

豉椒肉碎豆乾炒酸豆角

結婚咁耐以來我第一次買酸豆角煮黎食,平時亦很小會食,系我系街買嘅酸辣薯粉先有機食到,我見酸酸地幾好食,於是試系街巿買一包黎試吓,味道幾好唔太酸,我拎佢黎炒肉碎同豆腐乾,我為佐更加好味,我仲加什小小豆豉落去一齊炒😁呢個餸用黎送飯或者跟麵一斉食真系一流!我返工帶飯都好喜歡帶呢個餸,嘻嘻!!!

2017年8月31日星期四

遊船河

放假放埋今日呢個暑假就完滿結束了,時間過得真系快,眨吓眼兩姐弟天日又話要返學囉,趁返學前一於要玩盡佢,老公早幾日帶我地同佢d朋友一齊去遊船河,遊船河當日(28號)天氣都一般,因颱風帕卡嘅影響,個日都落佐好耐雨,好在我地落海玩水果時停雨,落海玩都玩佐成2個鐘,玩完上返船隨即又落雨,哈哈! 個天對我地真系唔錯停雨俾我地落海盡情咁玩 ! 兩姐弟第一次遊船河超興奮,整個行程兩姐弟最開心就系落海玩水,哈哈~ 遊船河我地整佐鮮茄肉醬意粉,其他朋友整雞翼,豬扒,糖水,沙律,小食等等……最後d食物都食唔晒,要每人拎d返屋企😄

2017年8月24日星期四

蝦醬餐肉雜菜蛋炒飯,冬菇昆布蜆肉湯,花生海蒂綠豆沙糖水

琴日掛10號颱風,隻【天鴿】攪到我無得返工,又揾少幾百蚊~ 見得閒無事做就煲吓糖水食打發吓時間,打風更系唔去買餸喇,系無買餸嘅情況下當然系去雪櫃揾野煮,餸就無麥,見冰箱仲有雜菜,下格有一大碟冷飯,唔洗諗一於炒飯食就算,煲糖水時浸多佐昆布,所以拎想一半用黎滾一個簡單嘅昆布湯!

2017年8月21日星期一

豉油皇洋蔥雞,咸蛋節瓜湯

好耐無買新鮮雞黎食喇,我平時多數買冰鮮雞食嘅,早幾日老公朋友幫手買佐一隻返黎,老公話80蚊一隻,我即 " 吓 " 佐一聲,新鮮雞喎……邊會咁平呀?佢話系,真系80蚊,佢同事話系深水埗買,真系平到我唔信,我心諗系咪冰鮮黎架,哈哈~ 試食完真糸覺得唔錯,系新鮮雞來的,肉質系鮮甜得黎而且d肉系有韌性嘅,而冰鮮雞d肉系好腍好鬆散嘅,所以80蚊就有一隻新鮮雞真糸好抵食!

2017年8月16日星期三

南韓之旅@何氏家族

自從返兼職後就少佐好多時間寫blog,我真系好耐無上黎寫野了,趁今日有d時間一於同大家分享吓近況!! 月頭我地何氏大家庭一家大細共13人一齊去南韓【釜山&濟州】旅行,因老爺今年60歲大壽,佢同奶奶從末坐過飛機出國玩,所以老公同佢家姐阿哥商討一齊請老爺奶奶出國去玩,以全家總動員一齊起行,因有老人家同小朋友都多所以是次旅行系以觀光為主,今次南韓旅行行程相當唔錯,睇到好多好靚嘅大自然風景及食到好多當地美食,相當開心,老爺奶奶亦很滿意今次旅程!

2017年7月6日星期四

香蕉蛋糕(附食譜)

🤔好耐無整蛋糕,星期一我兩個小朋友放假我又唔洗返工,見好得閒,亦見屋企條香蕉🍌熟到就快爛又無人食,所以我拎佢黎用🥚全蛋方法整香蕉蛋糕食😉今次呢個蛋糕唔洗加泡打粉落去整架~♡製成品好靚仔👍 蛋糕質地亦好鬆軟👍 味道仲好好添👍真系好正加😅我唔系講笑架!!!我整好當日阿女自已一個人食佐4片呀,我呢兩日早餐都系食佢,每朝兩片香蕉蛋糕再加杯奶茶,真系好正!  早餐錢都慳返唔少🤣

今日有些少攰,食譜天日先打出黎 !


2017年6月26日星期一

蒜蓉南乳雞扒,XO生菜

平時醃雞扒多數用蒜蓉,黑椒或香草醃,琴日見雪櫃仲有舊南乳所以試用南乳黎醃雞扒,估佢唔到咁好味,有時亂咁試吓新配搭系會有意想不到嘅效果,今次正正系一個好例子! 亂咁黎都咁好味,發覺自已對煮食呢方面確系有d天份,🤔邊有人自已讚自已架……哈哈😂😂😂我真系好傻😄

2017年6月23日星期五

咸魚臘腸榨菜豬頸肉飯,蒜片炒油麥菜

呢排都比較忙碌,因為前排搵咗份兼職做,所以近排無咩時間寫blog,整餸方面都比較簡單,好耐無整有味飯食,突然想食就整佢黎食,真系簡單得黎又好味! 煮好個飯再炒埋碟菜,食得,就系咁簡單,咁就一餐喇! 哈哈~ 快~ 靚~ 正~