記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐，少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知，我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
秋天要防肺燥，最好煲些金、銀菜湯或粥，又或清潤湯水飲用等，天天氣涼涼地食碗熱辣辣嘅粥真系好舒服，今日呢款粥下火一流，可以清肺熱，喉嚨唔舒服煲呢款粥食用超級正！
材料：米，菜乾，蠔豉，燒豬骨，兩片薑，陳皮
做法: 菜乾用清水浸軟,洗淨,切段，燒豬骨出水，將全部材料用8碗水用壓力煲煮1小時，即可食用！(燒豬骨有咸味，不用加食鹽)
💥小貼士 : 此粥鮮美可口,全家適合食用,有預防秋燥，清熱下火之功效，如不喜歡用蠔豉，可改用江瑶桂蠔豉數粒或鴨腎2個代替。
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