木耳榨菜臘腸牛肉元貝飯

上兩個星期我諗唔到整咩餸加上天氣涼涼地，唔諗咁多一於整煲仔飯吃，快靚正，碟都洗少2隻，老公返早班中午得我同2個小朋友吃飯，我個認為冬天整有味飯(即系煲仔飯)特別正，特別好食，唔知有無人同我諗法系一樣嘅呢？兩姐弟知我煮煲仔飯第一時間叫我煮多d飯，佢地要多飯，仲話要留一大碗飯等爸爸放工返黎吃，上次我煮得太少飯我同兩個小朋友清晒，老公放工返到屋企兩姐弟不停同爸爸講媽咪煮d煲仔飯好好食，吃晒無留俾爸爸你食，搞到爸爸唔開心，净系得個聽字，無得食，哈哈！所以倆姐弟佢地今次叫我煮多d飯要留d俾爸爸放工返屋企食，哈哈！

串燒雞芝士雜菜包

今日繼續post整麵包嘅相……整包真系會整上隱架，上月尾整完排包之後過佐一兩日我又整佐以下呢款串燒雞芝士雜菜包，倆姐弟同老公超級喜歡食我整呢款包，我屋企所有人都好鐘意食呢d串燒雞，嘻嘻……依家我拎佢黎整包，仲要系一個包放一串燒雞落去再加埋芝士，嘩……正到爆！所以我整親呢款包都好受歡迎！人仔細細嘅倆姐弟早餐一人要吃2個串燒雞芝士雜菜包同埋一杯朱古先夠，哈哈~ 真系好擦得好擦得！

湯種鮮奶排包，芝士蟹柳包，脆皮芝士腸仔包 (附食譜)

上個月尾整嘅包，依家先得閒post出黎，嘻嘻……今次好滿意自己整嘅排包，同一款麵團整佐3款包，第一款系排包，第二款系芝士蟹柳包，第三款系脆皮芝士腸仔包，第二三款d包好快就清晒，第三款包就無人想食，兩姐弟話排包無餡唔鐘意，之後我又要諗方法黎消滅d排包，系排包上加d芝士紫菜肉鬆放系排包上面再焗，焗完出黎2姐弟食到拇指大動……佢地話好好味喎！加佐湯種整出黎d包確系軟熟！

鹽燒烏頭，蝦籽藕餅(豬肉)，上湯白菜仔

😂超級搞笑嘅盈盈，琴晚發生嘅事…笑鬼死我😅😅😅

話說琴晚系我第一次試整【鹽燒鳥頭】😋我系廚房整野，盈盈做完功課走入廚房系我隔離睇我整，見我用蛋白撈鹽好似好好玩咁，佢話要幫我整，之後見到我用d鹽將成條魚包住，佢話條魚俾我包完之後好似座山墳😂😂😂要拜吓條魚等佢安息😂哈哈……到我拎條魚去焗果時，佢走佐出廳叫細佬入廚房睇下仲叫細佬同佢一齊拜條魚😏傻得好緊要……😄真系頂佢唔順，笑死我😅……過佐一陣又去叫爸爸一齊去拜……爸爸竟然同佢地傻埋一份一齊拜……哈哈😂😂😂

⛼琴晚條鹽燒烏頭🐟好正👍👍👍好好味👅 d魚肉好鮮甜，配普寧豆醬食好味，再淋埋小小🍋檸檬汁更加好食！原來自己整好簡單架咋，出街食一條鹽燒烏頭最少要100蚊，自己整超級抵食！老公👦話好食，開埋罐🍺啤酒配魚一齊食仲正喎😄

# 喜歡食魚嘅朋友試下自己整喇！做法亦好簡單架咋，材料：一條魚，2包粗鹽，2隻雞蛋(要净蛋白) ，買魚叫人唔好打魚鱗(要保留鱗) 條魚洗乾淨魚肚用小小胡椒粉同鹽醃一醃加2片薑就得，蛋白用筷子打到起泡同粗鹽撈匀，之後拎d粗鹽包住成條魚拎去焗，用高火250度焗20分鐘，食得！

朱古力紙杯蛋糕(附食譜) ，紫薯鮮奶紙杯蛋糕

呢個月頭9號就系兩姐弟學校秋季旅行日子，家姐同細佬去嘅地方都唔同，家姐高年級去北潭涌度假營玩而細佬系低年級組就去大埔海濱公園玩，呢2姐弟一個叫我整麵包而另一個就叫我整蛋糕仔，我同佢地講一系2個一齊帶迷你麵包或者2個一齊帶蛋糕仔，結果佢2個話要蛋糕仔，仲要指定要朱古力味同紫薯味！我個人覺得朱古味好食d，紫薯蛋糕d色唔夠特出，完全無顏色，吃落口無只系有輕微蕃薯味·……

香芋炆臘鴨脾，涼拌昆布，隻魚炒娃娃菜魚

冬天吃臘味系最正嘅，每年冬天我都食唔少同埋肥佐唔少，過完一個冬季起碼肥2~8磅，有時唔止呢個磅數添呀，哈哈大笑：P …… 因為天氣冬嘅關係我自自然然會食多佐，把口特別放肆，不停食……一到轉季我就會好努力咁控制自己把口，食少d或者飲下蔬菜場黎減磅架喇，講返正題先，琴晚用臘鴨脾炆芋頭超級正，d芋頭好粉，太好味嘅關係我無食飯净食芋頭臘鴨同菜咋，嘻嘻…… 我第一次用臘鴨脾炆芋頭，驚兩姐弟唔喜歡食，所以整佐碟涼拌海帶絲俾佢地食，炒菜仲特登加d魚片同豆豉魚落去一齊炒，等佢地有餸食，估唔到2姐弟都食芋頭，但佢地唔食臘鴨，而阿囡就好喜歡碟涼拌！

鮮奶燉蛋白

呢個燉蛋白失敗得好緊要……唉……去轉廁所就出事，蒸過龍……老得制d蜂巢出晒黎，須則系咁，但味道還是很好！下次一定要set好時間制先去廁所……哈哈！

冰糖紅棗雪燕糖水

一連2晚都煲雪燕糖水飲，就快肥屎了……之前睇肥媽飲食節目佢介紹過雪燕，聽講同燕窩質地差唔多，咁岩我行街見到有雪燕賣買佐小小，買佐1両咋，賣嘅姨姨話系拉絲雪燕小小就可以發到好多，我前日發佐15克，發完出黎好多，我又驚唔好食，所以將發好嘅拎一半黎煲，煲佐小小試佐先，真系估佢唔到，好正，吃落口質感真系好似燕窩(^_-)下次試下用鮮奶整，可能更加正！

西洋菜鴨腎豬骨湯，冬菇栗子炆雞翼，白灼小白菜

奶奶俾佐一扎西洋菜我，見佢好靚，拿拿林買d鴨腎返黎煲西洋菜湯，老公話好清潤好好飲！冬菇栗子炆雞翼送飯食真系好正！

螞蟻上樹，咸魚蒸肉餅，蒜茸炒生菜

螞蟻上樹呢味餸簡單好味，用自己整嘅XO醬黎煮，真系好香多正，再黎多碟老公至愛嘅咸魚蒸肉餅，嘻嘻……咁樣簡簡單單又一餐！

蝦滑蒸嫩豆腐，味菜牛柳絲

第一次買蝦滑，原來d蝦滑一d都唔平，要80蚊1斤，20蚊得4両咋，俾我個拳頭仲要細，新鮮牛仲貴，我叫人切20幾蚊俾我，嘩……真系小得好緊要，d牛柳肉太貴所以要用多d配菜一齊炒先至得，有菜又有肉咁又可以做一做餸，唔洗諗咁多，確系幾好！

黄豆涼瓜脊骨湯，蒜茸豆豉尖椒炒肉絲，煎鯖魚，白灼菜蕊

黄豆涼瓜湯我好小煲架，因為我2個小朋友唔鐘意飲呢個湯，今次呢個湯系老公叫我煲俾佢飲嘅，識我嘅人都知我唔喜歡吃魚的(除佐三文魚)哈哈…… 須則我唔喜歡吃魚但我都間唔中買魚整俾2姐弟吃既，但只限於一d簡單易整同埋無咩細骨嘅魚我先會買黎整架，嘻嘻~ 兩姐弟都幾鐘意食鯖魚！！