2015年2月18日星期三

鎐柱臘味蘿蔔糕

送馬迎羊,過埋今日就系新一年羊年農曆年初一喇!我系呢度提早同大家拜年,我祝各blog友:新年快樂!身體健康!洋洋得意!萬事勝意!

昨日終於都整好佐蘿蔔糕,整佐6斤蘿蔔,d蘿蔔好靚,系奶奶自己種的,佢賣俾人10蚊斤,見我話要整蘿蔔糕佢就留佐10斤俾我,但我要佐6斤,其實我今年一早同老公講佐今年唔整,點知佢老友突然話初一上黎拜年要食我整的蘿蔔糕,上年整佐芝士蛋糕俾佢d老友食,老公有4個老友呢幾年都系年初一上黎拜年的,我會煮餐飯及整d野小食俾佢地食!今年亦唔例外……

2015年2月16日星期一

黑糖桂圓紅棗薑汁年糕(附食譜)

年糕我食過好多次,但系自己親手整真系第一次整年糕,年糕其實對我黎講系可有可無的,所以我一直無整年糕,系上星期謙謙同學仔媽咪整佐一個俾我食,佢話好易整做法好簡單,我見佢整得咁過隱咁我又跟佢玩下整年糕,另整佐2杯仔試味,老公話好好食,甜度岩岩好,好正!老公仲話如果再多d薑汁會更加好食!
(如果無黑糖桂紅棗薑糖的話可以自己煲)
我首次整年糕的製成品
成功了!

2015年2月5日星期四

新年利是封掛飾

上個月尾謙謙叫我用<新年利是封>整一個吊飾俾佢拎返學,我問佢系咪一定要整,謙謙佢話:最好媽咪整喇,你整佐我會好開心,唉……聽到佢咁講,想唔整都唔得!嘻嘻…我真系唔識整,雖有上YouTube學人整,整佐一個簡單d的,須則簡單但都整佐成晚! 但謙謙同盈盈話好靚喎,嘻嘻……


2015年2月4日星期三

第49屆工展會,黑糖桂圓紅棗薑母蕃薯糖水

上個月1月3號同謙謙同學仔及媽咪爸爸一齊去工展會行,嘩……實在大多野想買喇,可惜得我自己一個人拎野,依家買佐小小野都已經好重,因唔想拎得太辛苦,所以唔敢買太多,只系買佐小量野走收手了,行佐差唔多6個鐘左右,行完吃完野就走人……下年再行過,哈哈!前排仲用買ge黑糖黎煲蕃薯糖水真系好正!下次要拎黎試下做湯圓湯底,應該更加正(^o^)

2015年2月3日星期二

香煎魚肉藕餅,肥牛炒白菜仔

上星期病成日都吃清淡餸菜,依家好返即整返d惹味香口餸菜,嘻嘻…… 好耐好耐無整魚肉藕餅,原本舊蓮藕系上星期買黎系星期日用黎整蓮藕肉餅的,但果日用佐炸菜整肉餅,所以又剩系雪櫃,昨日就買佐半斤魚肉黎整,仲加埋小小自己剁ge肉碎整魚餅,質感更好,两個小朋友話好香好好味,好正!一人吃佐4塊,d魚肉藕餅本身已經够晒味,佢两個仲要我俾埋d茄汁佢點,真系頂佢地唔順…… 星期日果碟豉椒肥牛仲吃剩小小,我又發揮慳家本色,哈哈……拎佢黎炒白菜仔,味道依然咁正!

香煎魚肉藕餅

2015年2月2日星期一

青欖桔餅止咳湯

病佐成個星期,日日吃藥吃到口淡淡,朋友見我咳佐幾日,佢話見到網上有一款止咳湯水聽聞幾好,叫我試試,其實早两日我已經買佐龍利葉石黄皮青欖煲湯,菜檔阿姐話青欖對止咳都幾好,叫我加幾粒落去試下,我都有聽佢講買佐5蚊青欖放埋落去一齊煲,煲佐半煲分2日飲,每次飲1小碗,確系咳小佐,所以今日再買d青欖煲(買佐10蚊青欖有25粒)今次唔加龍利葉石黄皮,青欖煲出黎d湯有些小苦澀味,但我可以接受,希望飲完今次呢d湯會再好d,其實今日已經無咳,只系喉嚨間唔中有小小痕,唔系咁舒服咁囉…
有輕微澀味(^_-)

2015年2月1日星期日

豉椒味菜洋蔥爆炒肥牛,XO炸菜肉餅蒸嫩豆腐

 病佐成個星期,今日叫好得7788,但仲有小小咳,真系煩……結婚後第一次全家一齊病,真系惨!所以呢两日放假都無出街,全程系屋企休息休息……昨日同今日d餸都系上星期五買定放雪櫃ge,哈哈…… 今晚ge尖椒更加系上個星期用剩的,嘻嘻……上星期買佐2袋尖椒,奇怪ge系無一隻辣,唉……變晒種,尖椒唔辣一d都唔好食(¬_¬)  今晚炸菜肉餅蒸豆腐阿囡話有輕微辣好好味,而阿仔同老公就最鐘意碟肥牛,我两碟都系好鐘意食!
豉椒味菜洋蔥爆炒肥牛