上星期病成日都吃清淡餸菜，依家好返即整返d惹味香口餸菜，嘻嘻…… 好耐好耐無整魚肉藕餅，原本舊蓮藕系上星期買黎系星期日用黎整蓮藕肉餅的，但果日用佐炸菜整肉餅，所以又剩系雪櫃，昨日就買佐半斤魚肉黎整，仲加埋小小自己剁ge肉碎整魚餅，質感更好，两個小朋友話好香好好味，好正！一人吃佐4塊，d魚肉藕餅本身已經够晒味，佢两個仲要我俾埋d茄汁佢點，真系頂佢地唔順…… 星期日果碟豉椒肥牛仲吃剩小小，我又發揮慳家本色，哈哈……拎佢黎炒白菜仔，味道依然咁正！
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| 香煎魚肉藕餅 |
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| 5蚊蓮藕，16蚊魚肉(半斤)，少許豬肉剁碎，蔥1條 |
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| 自己拋絲 |
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| 所以材料及調味料 (胡椒粉，生粉，麻油，食鹽) |
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| 用順時針方向拌勻及搞至起膠 |
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| 帶透明手套整會整得靚d |
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| 中慢火先煎香一面先 |
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| 之後反轉再煎香另一面 |
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| 謙謙同學仔媽話我整得又圓又靚 |
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| 原本有14塊，我偷偷地食佐1塊 哈哈… |
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| 肥牛炒白菜仔 |
魚餅食落會食到蓮藕嘅爽口口感嗎？
回覆刪除唔會爽口架，如果你想食爽口咁你就要先切d蓮藕片，之後用两片蓮藕中間夾d魚肉黎煎，咁樣就會爽口
刪除我都話你D藕餅煎得又圓又靚！兩個小朋友食得好開心啊！
回覆刪除嘻嘻……佢兩個好鐘意食香口野，成日叫我整煎呢樣炸果樣，不過我唔多喜歡炸野(^_-)
刪除煎得好香好靚~~估唔到你兩個小朋友咁重口味喎~~XD
回覆刪除哈哈……我煮餸都口味，所以我两個小朋友吃d野都會重口味^_^
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