2016年4月4日星期一

紅蘿蔔粟米合掌瓜雞腳湯,焗糖醋骨,辣肉腸蕃茄炒蛋

第一次買合掌瓜黎煲湯,原來煲出黎d湯都幾清甜,我仲記得第一次吃合掌瓜果時系結婚無耐同奶奶一齊住嘅時候食的,佢買黎炒肉片,我吃佐2塊已經唔鐘意食,當時我系唔知果d叫合掌瓜架,因為我結婚前我無見過我媽買黎食,所以我唔識(^_-)……今次又搞搞新意,將煮糖醋骨的汁料同金沙骨撈匀放雪櫃醃一晚,第二日用焗嘅方法黎整,效果好好,好入味,呢個方法真系唔錯,將已醃好嘅糖醋骨放落焗盤200度焗熟即可以,真系方便,快靚正!












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