記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐，少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知，我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
紅燒香辣肉絲豆腐 系一個超級簡單的家庭餸，味道非常好，送飯一流 ! 做法亦好簡單 材料 : 豆腐，豬肉絲，蒜頭，蔥 ，生粉水 調味料 : 蠔油，豉油，十三香，老乾媽 做法 : 滑豆腐買回來煎香，肉切絲用鼓油蠔油醃備用，平底鑊燒熱爆香蒜蓉加入肉炒香，落豆腐炒香加入調味料煮15分鐘至入味加上生粉水埋欠汁加上蔥花即可上碟!
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