2021年8月30日星期一

豉汁蒸粉腸,豬軟骨炆蘿蔔,蒜蓉炒青瓜

粉腸食得多,我多數買黎加埋豬潤瘦肉一齊煲粥食,我同老公都好鐘意食,但系拎黎蒸嘅話側系第一次,原來蒸粉腸味道系好正架,送飯食一流,我真系無諗過咁好食,蒸粉腸呢個餸我系小紅書果度學返黎嘅,超正呀……
粉腸洗乾淨切段拖一拖水,浪乾水份備用,之後調教個醬汁,醬汁做法系:(蒜蓉,薑蓉,蔥花)全部切碎,加入豆豉,豉油,蠔油,小許糖,生粉,全部拌勻,將2匙羹油用鑊煮熱之後淋落去醬汁上再拌匀,最後加入粉腸撈勻拎去大火蒸6分鐘,放小小蔥花系面,即可!

今次嘅豬軟骨炆蘿蔔味道好
衰在d蘿蔔老佐d,有渣!

蒜蓉炒青瓜



沒有留言 :

發佈留言