紅燒香辣肉絲豆腐 系一個超級簡單的家庭餸,味道非常好,送飯一流 ! 做法亦好簡單 材料 : 豆腐,豬肉絲,蒜頭,蔥 ,生粉水 調味料 : 蠔油,豉油,十三香,老乾媽 做法 : 滑豆腐買回來煎香,肉切絲用鼓油蠔油醃備用,平底鑊燒熱爆香蒜蓉加入肉炒香,落豆腐炒香加入調味料煮15分鐘至入味加上生粉水埋欠汁加上蔥花即可上碟!
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
2020年9月26日星期六
2020年9月6日星期日
我新開嘅Facebook個人煮食專頁
👇👇以下系我個人飲食專頁🥳 專系同大家分享吓我的自家製作😋家庭小菜,湯水,小食,甜品。。。。等等~ 對煮食有興趣嘅人可以搵我傾吓煮食心得🥰 或者有野要問我嘅,亦隨時歡迎提問,我識嘅一定解答你😊 我一有時間就會更新的,我得閒會拍吓短片放上去的,blog友們你哋可以去我Facebook個人專頁探我架 !
2020年9月3日星期四
2020年8月17日星期一
黑糖桃膠養生粥
我第一次煲呢個養生粥,味道不錯👍我吃嘅時候會再加入一小小鮮奶一起吃,特別滑特別香🥰 煲養生粥超級簡單,除了桃膠和黑糖最後落,其餘全部材料浸洗完之後就拎去煲至腍身,最後加埋已發好及洗好的桃膠和黑糖放埋落去煲10分鐘即可以食用! 養生粥材料 : 小米,黑糯米,白糯米,紅棗,紅豆,黑豆,花生,桂圓 ,百合,桃膠,黑糖
2020年8月16日星期日
金銀蒜勝瓜粉絲蒸蜆,鼓椒炒聖子,冬瓜栗子粟米豬骨湯
琴晚嘅晚餐~ 🍛🥣 琴晚用金銀蒜蓉勝瓜粉絲蒸蜆👍味道好正,d粉絲吸佐d硯同勝瓜嘅甜味特別好食😋第一次買聖子返屋企整,用豆鼓蒜蓉尖椒黎炒聖子😍好惹味😍,呢排仲系好熱,得閒就煲返一煲冬瓜湯消吓署,見雪櫃仲有小小栗子,於是放埋落去煲,呢個冬瓜栗子粟米豬骨湯真系好清甜,阿囡話好好飲喎 !
2020年8月15日星期六
2020年8月13日星期四
惹味大排檔雞煲
😜想食雞煲自己動動手就可以食到架😋買隻雞加1包醬再加小小配菜,炒佢幾炒,話咁易就有惹味雞煲食😍自己整要幾辣有幾辣,乾淨衛生,經濟又實惠👍 如果喜歡打邊爐的話可以原煲夜上枱食 ,食完加上湯或滾水就可以繼續打邊爐架喇!
2020年8月12日星期三
蝦子小蝦米酸豆角火腿蛋炒飯
今日放假~ 又黎早餐+午餐一齊黎,快靚正~ 哈哈……
🍳蝦子小蝦米酸豆角火腿蛋炒飯😋😋每一粒米飯都沾上蝦子🦐非常香👍非常好味🥰 👫我兩個小朋友好喜歡食呢個炒飯😍 大家喜歡就試吓炒呢個飯黎食吓喇,真系好正架!









