2020年9月26日星期六

紅燒香辣肉絲豆腐

 紅燒香辣肉絲豆腐 系一個超級簡單的家庭餸,味道非常好,送飯一流 ! 做法亦好簡單   材料 : 豆腐,豬肉絲,蒜頭,蔥 ,生粉水 調味料 : 蠔油,豉油,十三香,老乾媽 做法 : 滑豆腐買回來煎香,肉切絲用鼓油蠔油醃備用,平底鑊燒熱爆香蒜蓉加入肉炒香,落豆腐炒香加入調味料煮15分鐘至入味加上生粉水埋欠汁加上蔥花即可上碟!



2020年9月6日星期日

我新開嘅Facebook個人煮食專頁

 👇👇以下系我個人飲食專頁🥳 專系同大家分享吓我的自家製作😋家庭小菜,湯水,小食,甜品。。。。等等~ 對煮食有興趣嘅人可以搵我傾吓煮食心得🥰 或者有野要問我嘅,亦隨時歡迎提問,我識嘅一定解答你😊 我一有時間就會更新的,我得閒會拍吓短片放上去的,blog友們你哋可以去我Facebook個人專頁探我架 !  




2020年9月3日星期四

肉碎酸豆角炒雞脾菇

今日炒佐呢個阿囡同阿仔都好鐘意嘅餸,肉碎酸豆角炒雞脾菇 ,做法好簡單,d肉碎先用鹽,豉油醃一醃,小小油炒香肉碎再加埋蒜蓉炒香,在準備炒好肉碎同雞脾菇的時候加入一包酸辣豆角落鑊炒勻即可,用呢個來撈飯食,好正,微微酸辣,超級好味👍  #炒雞脾一定要大火炒,炒幾炒佢地自己會出水,炒乾佢就0k喇!

2020年8月17日星期一

黑糖桃膠養生粥

 我第一次煲呢個養生粥,味道不錯👍我吃嘅時候會再加入一小小鮮奶一起吃,特別滑特別香🥰  煲養生粥超級簡單,除了桃膠和黑糖最後落,其餘全部材料浸洗完之後就拎去煲至腍身,最後加埋已發好及洗好的桃膠和黑糖放埋落去煲10分鐘即可以食用!  養生粥材料 : 小米,黑糯米,白糯米,紅棗,紅豆,黑豆,花生,桂圓 ,百合,桃膠,黑糖 


2020年8月16日星期日

金銀蒜勝瓜粉絲蒸蜆,鼓椒炒聖子,冬瓜栗子粟米豬骨湯

 琴晚嘅晚餐~ 🍛🥣 琴晚用金銀蒜蓉勝瓜粉絲蒸蜆👍味道好正,d粉絲吸佐d硯同勝瓜嘅甜味特別好食😋第一次買聖子返屋企整,用豆鼓蒜蓉尖椒黎炒聖子😍好惹味😍,呢排仲系好熱,得閒就煲返一煲冬瓜湯消吓署,見雪櫃仲有小小栗子,於是放埋落去煲,呢個冬瓜栗子粟米豬骨湯真系好清甜,阿囡話好好飲喎 !


2020年8月15日星期六

蔥油拌麵(刀削麵),自制蔥油

💃 自家製作蔥油,用黎撈麵吃,做法超級簡單,但好好味,蔥油實在太香了 ! 除了撈麵或烏冬之外,亦可以淋上已蒸熟的海鮮,魚肉 ,雞肉上面伴食用 ! 真系超級香 ! 😋

2020年8月13日星期四

惹味大排檔雞煲

 😜想食雞煲自己動動手就可以食到架😋買隻雞加1包醬再加小小配菜,炒佢幾炒,話咁易就有惹味雞煲食😍自己整要幾辣有幾辣,乾淨衛生,經濟又實惠👍 如果喜歡打邊爐的話可以原煲夜上枱食 ,食完加上湯或滾水就可以繼續打邊爐架喇!

2020年8月12日星期三

蝦子小蝦米酸豆角火腿蛋炒飯

 今日放假~ 又黎早餐+午餐一齊黎,快靚正~ 哈哈……

🍳蝦子小蝦米酸豆角火腿蛋炒飯😋😋每一粒米飯都沾上蝦子🦐非常香👍非常好味🥰  👫我兩個小朋友好喜歡食呢個炒飯😍 大家喜歡就試吓炒呢個飯黎食吓喇,真系好正架!

2020年7月30日星期四

花生眉豆蠔豉菜乾紅蘿蔔咸豬骨粥

花生🥜眉豆蠔豉🌱菜乾🥕紅蘿蔔🍖咸豬骨粥🥣
🤨有無人同我一樣鐘意食呢款粥🤔 
🤗今日放假早餐 + 午餐🤫 一齊食~ 😋正 👍


2020年7月24日星期五

我家小寶寶姐姐生日^^ ,燒烤板

🥳琴日我家🐷🐷生日~🎂 😌原本出街食飯同阿囡慶祝生日的😊 🦠🦠但……因近日疫情嚴重佐好多🤦‍♀️ 😑為免受感染~我哋唯有唔出街食🤫 最後決定👨‍👩‍👧‍👦一家四口在家食韓燒🥳正~ 👍在家食烤肉安心又舒服又好味又過引~🤗 依家真系要齊心抗疫,如無必要盡量少出街😌 希望香港疫情快d消失,祝大家身體健康百毒不侵!