繼續煲止咳化痰潤肺湯,今次系第一次買雪梨乾黎煲湯,估唔到煲出黎d湯都好清甜同好潤,以前一直無買雪梨乾黎煲湯我系驚煲出黎d湯會酸所以一直唔敢買,因為雪梨乾系連埋個蕊及有核的,我平時煲親雪梨湯都系用新鮮雪梨煲的,買龍利葉檔口的阿姐話呢排竹芋當造叫我揀2條放落去一齊煲,阿姐話有清熱去濕的,所以我就買黎試……
我在網上揾到的<竹芋>資料如下:
網上揾到呢款<竹芋粟米馬蹄紅蘿蔔瘦肉湯>睇落真系好正,我要揾日試下煲黎湯先得,嘻嘻…… ^_^
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
竹芋係咩東西?
回覆刪除我岩岩系網上揾到d資料你去睇睇^_^
刪除有咁多個別名,但居然一個都未聽過!!
刪除原來係涼性,我未必啱哦!
我净系知道佢叫竹芋咋,其他別名我都無聽過,呢個竹芋應該唔會好涼,其實你煲齊湯都可以放1~2條落去,驚涼就唔好放咁多,我聽菜檔阿姐教人用竹芋黎整肉餅,用黎蒸肉餅我真系無興趣(¬_¬)
刪除蒸肉餅咁 "騎呢"!!不過我咁耐都未見過有得賣。
刪除呢個湯入面㗎料我差不多全部未試過!哈哈!味道如何?
回覆刪除清甜,無苦味的,但一定要煲2~3小時先飲,如果大人小朋友咳煲呢個湯飲真系好好!
刪除龍利葉石黄皮止久咳一流~識貨呀
回覆刪除哈哈……系d賣山草藥檔阿姐教我煲的!佢話有咳最好煲多d止咳化痰潤肺湯黎飲,唔好吃咁多西藥,西藥吃得多對身體唔好^_^
刪除