呢隻雞系我家姐奶奶自己養的,原本系一隻雞黎的,我上次已經煲左半隻雞,剩返半邊昨日就拎黎煲响螺頭,呢半邊雞煲佐45分鐘都煲唔爛,好勁!我完全無加鹽,個湯都好甜,呢個湯煲出黎真系好甜,好好飲……
雞,响螺頭,瘦肉,湯包 |
老雞所以煲45分鐘 我平時煲湯多數煲30分鐘 |
煲好之後有好多油 浮系湯面上 |
撇佐油之後就……好正! |
煲佐45分鐘d雞都無爛 呢隻老雞真系勁! |
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
今日見到「樓上」賣嘅猴頭菇勁貴,之前買開三、四十蚊包,依家買七十幾蚊包!!
回覆刪除依家d猴頭菇真系貴佐好多!
刪除