我同老公都中意飲梅酒,今年繼續浸返两樽,其實我想浸多2樽架,可惜我無地方安置佢地…….d梅酒浸得越耐越香醇,越好飲……屋企有一樽已經浸佐2年的梅酒,果日拎出黎飲真系好好飲,同浸佐1年ge梅酒相比真系差好遠~上個月尾我出去元朗買野時見到d青梅大大粒又靚先20蚊2磅,所以買左4磅返屋企浸,其實有d系20蚊3磅架,不過細粒小小同埋無咁靚囉!浸酒我個人認為用大粒黎浸會好d……青梅上面d芒果都好鬼死靚,都系賣20蚊咋,我咁中意芒果更系唔會錯過喇……最終都買佐一份返屋企食 ^^ d芒果我食晒喇~超甜呀!
粒粒梅都好靚 2o蚊2磅 |
每袋2磅,共4磅, (先用牙簽挑走青梅掟,之後洗乾淨,浪乾水份備用) |
2磅梅2支酒1包冰糖 (想甜d……之後可以再加冰糖) # 記住玻璃樽要消毒先好用 ⇒ 用熱滾水洗完之後浪乾先至用 |
寫底浸的日期 方便自己日後睇 |
呢两樽上年浸的 |
左手邊系浸佐2年 右手邊系浸佐1年 |
呢两樽系送俾謙謙同學仔媽咪的 (細樽仔系2年梅酒) 同學仔媽咪都話已浸2年的梅酒好飲好多! |
個個都浸梅酒哩!
回覆刪除自己浸經濟d麻……酒ge甜酸度又可以自由控制,真系唔錯呀!
刪除可能妳哋個個都飲酒啦!
刪除我都唔系特別鐘意飲酒架,不過梅酒酸酸甜甜咁樣再加d冰粒落去真系好好飲,我唔系日日飲,都系間唔中飲下咋 ^o^
刪除我都鐘意飲梅酒, 次次都係買的, 喱度揾唔到 "梅" 買, 真可惜浸唔到!!
回覆刪除祝妳: 母親節快樂!!
祝大家都母親節快樂!
刪除你果邊無青梅買無辦法,香港賣青梅的時間都好短,大約賣2個月左右就無得賣架喇,所以見到岩心水就要買,否則要等下年可以買……