呢個餸我結婚8年以來我都無煮過,我細個時阿媽好常煮,自從阿媽無做野之後都無煮呢個餸,無食過都有好幾年了,依家過親阿媽屋企多數都系大嫂煮,而我就負責食,返阿媽度就有返做女嘅感覺,咩都唔洗我做,一向講曬似做女皇……哈哈………
上個星期阿嫂突然煮返呢個餸,我同阿哥都大讚好味,太耐無食喇,雖然無阿媽煮得咁正,但都好好食,因太耐無食!早幾日我諗唔到煮咩好就照板煮碗試下煮呢個蕎頭排,味道真系好好!可惜d排骨瘦佐小小,如果肥返小小煮出黎就更加好味!我問老公呢個蕎頭排骨味道如何,佢都話唔錯唔錯,甜甜酸酸好開謂,好好味!
排骨係蒸定燜?
回覆刪除用鑊大火先煮5分鐘,再轉細火加鑊盖焗15分鐘左右喇,焗完有小小焦香,香好多!
刪除無聽過蕎頭煮排骨呢,但睇落幾吸引喎~~
回覆刪除味道唔錯架,送飯一流,酸酸甜甜好開謂 !
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