2016年10月7日星期五

鮮橙汁戚風蛋糕,香芋鮮奶戚風蛋糕

又黎戚風蛋糕,今次我試整新口味,首次試整橙味戚風,家人好喜歡仲話橙味比香芋味更加好食,其實我自己都好喜歡橙戚風,我加佐d橙皮碎落去蛋糕入面一齊焗令到個味道更清新!

2016年10月6日星期四

第一次同細佬剪頭髮

我第一次同細佬剪頭髮 , 我真的好大膽……已同老公第二次頭髮了, 哈哈!兩父子嘅頭都系我操刀的,還可以吧!


2016年10月5日星期三

南北杏川貝梨亁雪耳瘦肉湯

近呢一星期大家都應該感受到一早一晚凉佐小小,秋季比人嘅感覺系一個好舒服嘅季節,但有一樣唔好嘅野就系【乾】……佢系會令人皮膚乾燥同埋好易喉嚨乾涸同痕癢呢d情況出現,最易令人唔舒服,所以秋季最好就系煲一d清潤湯水或者吃d新鮮梨最好!見阿仔早幾日間唔中有兩聲咳,我拿拿林去買d野煲湯俾佢飲,為免佢越咳越利犀利……呢個湯入面嘅南北杏,川貝,虎乳靈芝系有止咳化痰功效的,而沙參,玉竹,雪梨乾,雪耳則有潤膚潤肺嘅功效,就算無咳嗽人士都可以煲呢款湯水黎飲架,碗湯味道清清地微甜,飲落好舒服好潤,好好飲架!另外我睇報紙都見到有介紹入秋潤肺湯水,我影低佐,系呢度同大家分享吓!

2016年10月3日星期一

老爺奶奶菜田,維記豬潤牛肉麵,星巴克咖啡

早幾日9月30日老公叫我同佢一齊陪老爺揸部車出去長沙灣放低俾人驗車,於是一早7點幾我同老公送完兩個小朋友返學之後就揸車出長沙灣,去到放低部車我地3個人去佐深水埗維記咖啡粉麵吃豬潤牛肉麵,我自己好喜歡吃呢間d豬潤牛肉麵,超足料,好正!吃飽之後去星巴克飲咖啡打發時間,11點左右已經收到電話話部車驗好,我地返去拎車再揸返部車返元朗菜田,我對上一次去奶奶菜田好似系1年前嘅事了,哈哈……今次菜田少佐好多菜,奶奶話之前打風搞到好多菜都唔要得,好幾塊田都再種過,我見有好多木瓜所以摘佐一個大嘅,老公話想食甘蔗,老爺就斬佐一條好大好粗嘅俾老公,條蔗好長好重仲好甜,但系佢d皮超硬,用牙咬唔到,一定要用刀批走d皮先食得我仲摘佐d指天椒同秋葵返屋企,奶奶仲俾佐一扎菜蕊我,收穫豐富,哈哈!


2016年9月30日星期五

韓式泡菜餃子年糕鍋

早幾日系百佳買野滿50蚊就可以優惠價35蚊换3包灣仔碼頭韭菜蝦水餃,真系好抵,我换佐3包,系大昌見到阿囡鐘意食果款宗家府泡菜做特價30蚊一包,一包有500克,我又買佐一包,夜晚諗唔到煮咩食好,我見有泡菜同餃子唔諗咁多,一於黎個泡菜餃子鍋,仲俾我系冰箱揾到一細袋年糕片同半條鳴門卷,我又放埋落去一齊煲,哈哈…… 呢煲野真系快靚正之餘又好好味,洗好晒所有材料,煲滾水放晒所有材料落去煮15分鐘就食得,真系好方便!


2016年9月27日星期二

香芋戚風蛋糕(附食譜),日本紫皮黄肉蕃薯

前日老公叫我焗蕃薯俾佢食,我見净系焗小小蕃薯個焗爐仲有好多空位空佐出黎,我唔想浪費d空位,見廚櫃有一包香芋粉放佐系度好耐仲未用,包粉我系二德惠買的,一於動手整返個香芋戚風蛋糕放埋落爐一齊焗黎食,D日本蕃薯焗出黎好好食,好甜,但今次水份唔多比較粉同有小小乾,至於個香芋蛋糕個質感就好軟好濕潤好香椰汁味,之但系……無香芋味,有d失望,整體稗講都唔錯嘅,佢嘅外貌外形同顏色真系好靚,我好鐘意!

2016年9月20日星期二

牛尾羅宋湯(附食譜)

羅宋湯我煲過好幾次,但加埋紅菜頭同牛尾一齊煲則系第一次,之前煲嘅羅宋湯我覺得無咁好飲,原來就系無加紅菜頭落去煲,今次嘅羅宋湯真系好正,好好飲,老公都話正!我話俾阿仔d媽咪聽用紅菜頭黎煲羅宋湯好正好好飲,跟住佢地就話睇相已經好正仲叫我教佢地煲,有d媽咪話驚我講佐第日到佢地自己煲果時唔記得又要再問我,索性叫我寫埋個食譜出黎俾佢,咁岩我又得閒,咁就寫佐出黎……順便系呢度分享吓我嘅做法^v^……喜歡的話可以跟著做希望大家喜歡~

2016年9月14日星期三

豉汁豬頸肉豆卜蒸年糕,粟米咸蛋肉丸湯

天日就系中秋節喇……我兩個小朋友天日放假仲要系連放4日,哈哈…好爽~  唔知大家吃佐月餅未呢,我一早就吃佐喇……我提前系呢度祝大家:中秋節快樂,人月兩團圓!

自從上月去完澳門玩完返黎,我嘅體重上升佐唔小,系時候要吃返d清淡d嘅餸菜減返小小先至得之,今次簡簡單單蒸一碟餸,再滾一煲湯,咁又一餐……

2016年9月6日星期二

榨菜木耳豬肉包

得閒無野做又玩下中式包,中式包做法比西式麵包簡單d快d,但唔知點解做咁多次都系做唔到我心目中要嘅效果,硬系爭d爭d,同系茶樓飲茶時食果d包總系差好遠,所以我每次做嘅份量唔多,做小小試佐先,好下次才做多d……我覺得做中式包好有難道…… -_-# 

2016年9月4日星期日

節瓜雞腳猴頭菇豬骨湯

新一學年又開學了……之前放暑假放到個人都懶埋,好耐無煲湯飲,放親大假我多數一次過買幾日餸,免得日日要帶住2個小朋友去街市買餸,帶住佢地去街市買餸好鬼煩,系咁問我走得未買完未,煩死……呢款湯好清甜!