謙盈媽咪@家常料理

記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐，少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知，我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】

2020年2月25日星期二

氣炸椒鹽四季豆，粟米肉粒

實在太耐無打理我個blog了~ 呢排多佐空閒時間出黎，我真系要多返d上黎記錄返同分享吓我煮嘅餸菜至得~~ 近排我愛上了玩氣炸食物，哈哈🤭 試過氣炸過雞亦，雞脾，金沙骨等等…之類嘅食物，今日介紹吓我阿囡阿仔都好喜歡食嘅餸菜，就呢個氣炸椒鹽四季豆，簡單得黎又好味，我自己都好喜歡食😋仲有仲有粟米肉粒，呢個餸用黎配飯食真系超級正架👍

2020年2月24日星期一

川貝蘋果雪梨乾雪耳湯

各blog友大家好! 我一上黎又系果句🤭好耐無上黎喇~哈哈…😬今日介紹一款湯水俾大家【止咳化痰潤肺湯】功效唔錯架👍上星期煲嘅，好清甜 !

2019年10月9日星期三

支竹豆腐火腩，香辣豉椒炒蜆，西洋菜墨魚湯

嘩~ 原來我成半年無系呢個blog度寫野了😅今晚訓唔著就想黎呢度寫吓野，嘻嘻~ 講真近排工作確系有d忙，完全唔得閒黎post吓野，我真系一有時就休息或者打理家務，真系唔多時間黎呢度分享，請blog友們見諒見諒!!!之後得閒我會多d黎同大家分享吓近況同埋好好打理吓我自己個blog~ 再唔打理吓，我個blog就會長滿雜草架喇🤣

前排(9月尾整嘅餸)我自己突然好想做返個記錄同埋想同大家分享吓 (*^ω^*)~ 豆腐火腩我第一次整呢個餸，唔識當然上網學人整喇，平時好多人會講嘅男人的浪漫😆哈哈~ 佢系咩? 佢咪就系⇒豆腐火腩囉，簡單的黎又好味嘅一道餸😋 之後再黎炒多一碟阿仔同阿囡都好喜歡嘅餸，佢就系🌶 香辣豉椒炒蜆🥰

2019年4月30日星期二

XO排骨蒸南瓜，蕃茄炒蛋

今晚簡單整2碟餸就算數，用自己整嘅XO黎醃排骨蒸，味道幾好唔錯，我倆個小朋好喜歡食!

2019年4月5日星期五

海南雞黄薑飯，豉椒炒血丸子，香蒜炒紅莧菜

好耐好耐之前我好似有整過海南雞飯，但今次整系用新鮮雞黎整，味道真系一流唔錯唔錯，雞同飯d顏色都好靚仔，d雞我一早用d粗鹽醃佐幾個鐘，d雞肉充滿咸香味，唔洗點醬都好好食，净食黃薑飯都好正好香，再加上大嫂俾的湖南特產「血肉丸子豆乾」用尖椒炒小小辣超惹味，真系正到爆! 但系呢個特產唔系個個喜歡食，因為佢嘅燻味勁重的，我老公唔鐘意果陣煙燻味，所以佢唔喜歡食的，但我同對仔囡就好鐘意食!