2014年11月30日星期日

川貝海底椰燉雪梨湯

唉。。。呢排我同两個小朋友輪流咳,煩死,阿囡好返d又到我,我好返小小,又輪到細佬,真系煩死人,通常我地有人咳我就會煲下川貝湯,雪梨湯等等的……今次先黎雪梨虎乳零芝海底椰燉川貝\(^o^)/


2014年11月21日星期五

自家製辣椒油

辣椒油都可以自己整?我真系無諗過,前排謙謙同學仔媽咪整佐好多佢自家製的辣椒油,她俾佐一樽我試,試完真系好正,又香又唔太辣,好岩我,因為我食麵或餃子都喜歡加辣椒油,所以我叫謙謙同學仔媽咪教我,佢教完我之後我就試整,製成品好正!原來整辣椒油一d都唔簡單,要將所有材料攪碎同埋隔走d水份,炒辣椒油果時足足要炒一粒鐘,真系炒到手軟企都腳攰,少d體力都死,哈哈……


2014年11月12日星期三

韓醬金菇肥牛卷,冬菇粟米肉燥燴玉子豆腐,菜芯

上次果支韓醬已經用晒好耐喇,今次買過另一款韓醬系白雪牌,呢隻味道都oK,我喜歡上次果款多d,今次簡單咁煎香再加d韓醬落去兜一兜就攪搞掟,另一個餸系冬菇粟米肉燥燴玉子豆腐用黎拌飯吃一流,超正!

2014年11月11日星期二

大閘蟹

上星期日老公叫同事幫手買佐10隻大閘蟹返黎,10隻之中我地要佐3隻,姑奶3隻,老爺奶奶4隻,今次d大閘蟹好靚,又肥又大又多膏,平均每隻大閘蟹有半磅重(6両重),今年第二次食大閘蟹,嘻嘻………  

另上月尾老公又同我去流浮山吃海鮮,又系食花尾龍躉,真系超正,平時唔多鐘意食魚ge我,竟然吃佐好多魚,哈哈………老公話我好勁 ^e^



2014年11月10日星期一

南北杏冰糖木瓜雪耳糖水

呢幾涼佐好多,喉嚨又有小小乾,二話不說就買個木瓜煲d糖水潤一潤先,大大隻木瓜有2斤幾重先至7蚊咋,真系平到我唔信,我望一望價錢原來6蚊2斤木瓜,岩岩買的木瓜青青地有些小黄,我唔鐘意佢咁青所以買佐返屋企摆佐2日先煲,果然又黄好甜,我已經當水果咁食佐3份1,其餘就拎佢黎煲糖水,哈哈。。。。(^o^)

2014年11月8日星期六

蒜茸牛油蝦,蝦米仔蒸滑蛋,炸菜X0火腿炒肠粉

蝦ge煮法有好多,我老公好喜歡我整蒜蓉牛油蝦俾佢吃,佢話好好味,至於两姐弟就好喜歡我蒸滑蛋俾佢地食\(^o^)/昨晚有飯剩所以求其炒個飯就oK,炒肠粉系炒黎做下午茶時大家一齊食的,老公話好正,但两個小朋友話有d辣,食佐小小就唔食了。。。。嘻嘻!


2014年10月30日星期四

椰香咖哩雞翼,豆鼓鯪魚炒油麥菜

第一次買呢隻咖哩醬黎煮雞亦,味道都可以,呢着咖哩適合小朋友多d囉,唔辣的,再整一碟豆豉鲮魚炒油麥菜,簡單好味!



2014年10月29日星期三

足料雪梨清補凉,超大ge豐水梨

秋天吃梨系最好食的,呢d天氣比較乾燥,我都好喜歡買梨吃,有時吃剩就會俾我拎去煲湯或者煲糖水,今次就系煲糖水。。。。嘩……d豐水梨好大隻,又大又甜,超正,四個先30蚊咋,我覺得好抵呀!

2014年10月23日星期四

雪蓮果雪耳雪梨脊骨湯,豉汁蒸排骨,菜芯

秋天天氣系人都知會乾燥,所以呢d天氣我比較喜歡煲d清潤湯水黎飲,飲完成個人覺得好舒服,今次呢個湯好甜,甜到好似煲糖水咁,真系好好飲!再簡單d整一碟豉汁蒸排骨同埋整碟菜芯就搞掂,呢排d菜心好靚好甜!


2014年10月21日星期二

香芋椰汁紫米糖水

上星期煲ge香芋椰汁紫米糖水,我自己好喜歡呢款糖水,次次煲親都煲一大煲,煲好放涼放入雪櫃雪凍慢慢食,其實呢款糖水熱食系最正的,熱食真系特別香特別好味,嘻嘻。。。。今次仲煲佐一大煲拎左d俾謙謙好朋友同學仔媽咪,佢地個個都話好好味,話好味過街外面糖水鋪果d喎,我聽到都開心 ^_^