基本上每年冬天我都會整呢款湯黎飲,我自己好鐘意食豬肚,最惨系豬肚難洗,真系要用花好多時間去洗,所以我都少整黎食,有人建議我買急凍豬肚就唔洗煩,但我唔喜歡急凍,怕唔乾淨,所以我喜歡買新鮮豬肚自己洗,新鮮豬肚煲出黎嘅湯的確系鮮甜d好味d,而豬肚亦好食好多,依家d豬肚貴佐,我買呢個要40蚊呀,仲要唔系每間肉檔有得賣,我行佐2檔都話無,有人留起佐,去到第3檔先買到,依家好多時d人地一早同肉檔講留起,咁我地想買都無!呢d天氣凍凍地飲呢個湯我覺得好正!
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
我一直都唔敢洗豬肚,怕一路洗一路反胃勁嘔!!
回覆刪除依家買到咁貴,又要花功夫洗,我寧願買豬腱或排骨好過囉!
我鐘意食豬肚多d,豬腱和排骨系另一種食法,同豬肚無得比(^_-)
刪除豬肚口感特別,我都好鍾意食,也不覺得好難洗,只是擔心膽固醇高,都好少食咯。
回覆刪除豬肚膽固醇好高架咩?我真系唔知…………唔系日日食豬肚唔怕,哈哈!
刪除所有內臟都屬高膽固醇的食物,不過吾係日日食唔怕既。
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