忌廉芝士焗薯茸

呢個暑假接近尾聲嚕……仲有2日呢個暑假就結束喇(╯з╰)……我要好好地享受埋呢2日，又系時候收拾心情準備開學喇……唉！真系唔想咁快放完暑假……一諗起每朝要6點幾就要起身整野返學整個人嘅心情自自然然低落起來，超級唔開心(>﹏<)

早兩日系吉豬島行街見到d美國焗薯做特價，4個大大隻先11蚊，見佢都幾抵，所以買佐2包，今日净系整佐1包4隻，仲有一包我諗住過幾日整炸薯角，呢個焗薯簡單好味，做法都算簡單，洗乾淨d焗薯一開二之後放入微波爐加熱至腍，再用匙羹不d薯仔肉出黎(要小心不薯茸，保留返個薯皮)，用匙羹壓爛，切d洋蔥粒煙肉粒炒香，然後加落薯茸入面，加小許食鹽和黑椒調味，最後加d芝士放面焗吓佢就食得，味道唔錯，我兩個小朋友好鐘意食！