今次買佐3扎韭菜花好嫩,切小小就可以炒黎食,我試過買d韭菜花好鬼老,切佐一隻手指咁長都老,完全唔好食,好左今次買呢d好好,唔知系咪當造ge關係呢!煎蒜茸雞翼簡單好味,就系用簡單調味料去醃一晚,用蒜粉,鹽,生抽,辣椒仔醃一晚已經好入味,用平底煎pan煎一滴油都唔洗用,用細火煎熟就搞掟食得!
記錄一吓自己親手做過的餸菜 , 甜品 , 小食 等等..…… 等自己,家人和阿囡阿仔大個小小時候睇返,佢地細細嘅時候,媽咪整過d咩俾佢地食,等佢地同我自己都有個開心回憶,因人大佐會慢慢忘記一些小事情的! 為免這樣我唯有得閒之時便記錄吓 ^^ 【 自從阿囡阿仔升讀小學之後我就變得忙碌佐,少佐時間打理個Blog 好多時都系無打個食譜出黎.....請見諒……親愛嘅朋友們~ 如果你地要食譜嘅話請留言話我知,我睇到留言後會盡快回覆~~~ # 謙盈媽現時用fb睇野的時間都多嘅, 最快搵到我的方法係去fb搵我或者留言 , 睇到留言後我會盡快回覆~~~】
我都試過呀,切完一大截之後,最後煮出嚟都仲係食蔗渣咁,其實只係得番好少可以入口,變相咪好貴囉!!!
回覆刪除買韭菜花我覺得系撞手神,有時買到好嫩有時就好老!
刪除D雞翼煎到金黃色好靚呀!
回覆刪除你都可以煎到咁靚架,唔好心急,最緊要用慢火煎,系完全唔洗用油去煎架!
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