2015年6月23日星期二

魚條韭菜花炒蛋,香煎蒜香雞翼

今次買佐3扎韭菜花好嫩,切小小就可以炒黎食,我試過買d韭菜花好鬼老,切佐一隻手指咁長都老,完全唔好食,好左今次買呢d好好,唔知系咪當造ge關係呢!煎蒜茸雞翼簡單好味,就系用簡單調味料去醃一晚,用蒜粉,鹽,生抽,辣椒仔醃一晚已經好入味,用平底煎pan煎一滴油都唔洗用,用細火煎熟就搞掟食得!





4 則留言 :

  1. 我都試過呀,切完一大截之後,最後煮出嚟都仲係食蔗渣咁,其實只係得番好少可以入口,變相咪好貴囉!!!

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    1. 買韭菜花我覺得系撞手神,有時買到好嫩有時就好老!

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  2. D雞翼煎到金黃色好靚呀!

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    1. 你都可以煎到咁靚架,唔好心急,最緊要用慢火煎,系完全唔洗用油去煎架!

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